薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

近くの郵便局までおでかけ。

数日前はそれだけで腹が立つほど暑かったのですが、

今日はほんの少し楽な気がします。

赤とんぼも飛んでました。

私の行きつけの郵便局の前に今話題の（？）

お菓子屋さんがあるのですが、今日も大行列。

その情熱を分けて欲しい。

今の私は食べ物のためには並ばない、

いや、並「べ」ない。

でもおなかはすいてくれるのでありがたい。

夏バテは「食べれない」という症状から始まることが

多いように思います。

暑さと湿気で脾がヤラレ、食べる力、消化する力が

落ちます。

そんな時はスタミナつけようとせずにおなかにやさしい

スープやお粥を。

10月の韓薬膳のメニューはどれも食べやすいお味でおなかにも優しいもの。

辛さも少しはありますが、おなかや舌がびっくりするようなものはないので

ちびっこや胃の調子が悪い方もご安心を。

きのこのジョンはまさしくそんなレシピ。

おなかのお掃除をして、腸の働きを調え免疫力を高めましょう。