薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

どうにもこうにも暑いので、

秋のことを考えています。

秋のメニューのことを。

10月のメニューは試作がまだのものはありますが

もう出来上がっているので11月のことを。

ちょっとわくわくしてきました。

涼しくなったねぇ...と早く言いたいものです。

10月のsuola-bは韓国料理。

メインはこちらもスープ。

しっかりと煮込んで作るタッコムタン。

鶏の煮込みスープ。

秋のレッスンでのご紹介ですが、

寒くなる季節から次の夏の前まで長い間

補気の養生スープとして活躍してくれるレシピ。

ぜひ覚えてください！