どうにもこうにも暑いので、
秋のことを考えています。
秋のメニューのことを。
10月のメニューは試作がまだのものはありますが
もう出来上がっているので11月のことを。
ちょっとわくわくしてきました。
涼しくなったねぇ...と早く言いたいものです。
10月のsuola-bは韓国料理。
メインはこちらもスープ。
しっかりと煮込んで作るタッコムタン。
鶏の煮込みスープ。
秋のレッスンでのご紹介ですが、
寒くなる季節から次の夏の前まで長い間
補気の養生スープとして活躍してくれるレシピ。
ぜひ覚えてください!