日々ノコト
06
07
四季豆
さやいんげんのこと。
関西？大阪では三度豆と言いますよね。
名の通り、年に三度収穫できるので三度豆。
中国では四季を問わず収穫できるので四季豆と
言われるのだとか...
とは言え関西のものはこれからが特においしい季節
ですし、薬膳的にも夏に向かってしっかり摂りたいお豆さん。
豆の勢いをいただいて、毎日元気に過ごしたいものです。