昨日から芒種に入りました。
梅雨から夏に向かっていく、私たちの身体には
ちょっと、いやかなり負担のかかる時期。
清熱利水して身体の中の熱と要らない水を追い出していきましょう。
この時期になると青梅が八百屋さんやデパートに
並びます。
suolaにも昨日第一弾が届きました。
「毎日の食卓にプラスワン薬膳」のページには以前
梅のことを取り上げましたが、(5/12の項)
梅は三毒を絶つと言って、血の毒、食の毒、水の毒を
追い出してくれるありがたい食材。
子供の頃は、冷たいものを摂りすぎたり、ちょっと
したおなか痛には梅干しでした。
これもひとつの薬膳ですね。