日々ノコト
03
20
じゃがいものお豆腐ポタージュ
春分の日。
先が見ない状況はなんら変わらないけれど、
季節がひとつ動くということをポジティヴに捉えて、
一歩ずつ明るい方へ進んでいきたいですね。
私的には色んな意味ですっかり虜になってしまった
アダムランバートの新譜が今日リリースで浮かれております。
すでに配信されてるので、ぜひぜひダウンロードして
聴いてみてくださいませね！
昨日このサイトをオープンして、いつもならまとめて
新しい月のメニューをお知らせするのにもう載せてしまいました。
まだまだ使いこなせてないので、じたばたすると思いますが
よろしくお願いいたします。
5月は久しぶりにsozaiを。
じゃがいもpresentsじゃがいもの会です。
なかなか主役になりきれないじゃがいも。
今回も派手さのないメニューですが、また食べたくなる
レシピを揃えました。
乳製品を使ってまろやかさを出すじゃがいものスープですが、
今回はお豆腐の力を借りて！
昨日レッスンに来てくれた薬膳友からこの新型肺炎に対して
使っていく中医学的治法を教わったので、そんなこともエッセンスとして
加えて作るいわば薬膳スープです。