薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

＊完売いたしました＊

敬愛する王愛老師の御監修で2025年産の野放寿眉を

餅茶に誂えました。

白茶には「一年茶、三年薬、七年宝」という言葉が

あり、質のいい白茶は熟成すればするほど美味しさは

増し、薬効は高まると言われます。

その薬効は「三高三抗」

高血圧、高脂血症、高血糖

抗酸化、抗炎症、抗糖化

と、私達が欲しい働きをすべて兼ね備える、まさしく

宝のようなお茶です。

お薬やサプリに頼らず自然のもので身体を整えたい

薬膳女子必携の白茶をみなさんにご紹介できることを

とても嬉しく思います。

もちろん中国茶器で淹れるととても美味しいですが、

水出しや、保温ポットでも手軽においしく淹れられる

ので、中国茶の知識のない方でも没問題です。

ご希望戴けるようでしたら、お取り置き、発送も承り

ますので、是非ご検討ください。

＊純日晒 老樹野野放寿眉

製法：純日晒

老樹：樹齢50年以上

野放：20年以上

品種：華茶2号

摘採時間：2025年5月3日

圧縮時間：2026年1月

産地：福建省福鼎磻溪鎮大洋村

価格：200g　5,000円

2006⇒2026

20年が経ちました。

30代半ばに創業、40代、50代ももうすぐお終い。

自分のことや、家族、世の中も大きく変化して、

こんなに物価が上がり、円安になるとは20年前には

思ってもみなかったこと。

薬膳に出会い、中国茶にはまり、いくつかの変化は

ありましたが、“きちんとていねいに”というテーマは

揺るがずに続けてこれたのではないかと思います。

一番古くからの生徒さんは19年生。

これからも長く通いたいと思ってもらえる、居心地の

いい教室であることを一番大切に精進して参ります。

どうぞよろしくお願い致します。

20年の間にsuolaとご縁があったすべてのみなさまに

ありったけの感謝を！

ありがとうございました。

ひとつだけスペシャルなことを企画しております。

もうすぐお知らせしますので、しばしお待ちください。

本日より8月のご予約を承っております。

前半、suola-a、

暑いからか、苦瓜人気なしか、suola人気なしか、

がらがらに空いておりますので、ご都合合えば是非！

どうぞよろしくお願い致します。　

8月1日 suola-a、8月19日 suola-bを追加いたしました。

●空きクラス●

suola-a●1日、3日、8日、9日、11日

suola-b●19日