薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

今年はがんもの初盆。

やさしい生徒さんがお花を供えてくださいました。

飼い主より気が利く。

ほんとにありがたかったです。

黒山家揃って帰ってきてくれているでしょうか。

またがんもにいけずされてぎんだけ遅れ気味に..

かな。

昨日は推定がんものお誕生日で、生きていたら

20歳。

もちろん生きて側にいて欲しかったけど、この暑さ、

お空にいる方がよかったのかもね、とも思います。

それくらいに今年の暑さには精も根も尽きそう。

でもがんばらねば。

まだまだ暑い。

私はといえば、元気なのですが、汗で潤いが奪われ、

咳が出ます。

風邪ではないし、その他の理由も考えられないので

乾燥によるものだと思います。

こういう症状がこの秋は多発すると思います。

しっかり潤肺しましょう。

皮蛋は苦手な方が多い食材ではありますが、肺の熱を冷ます力があります。

潤いを与えることも大事ですが、熱を冷ますことも必要。

清熱、潤燥のお豆腐とあわせた秋の和えものです。