日々ノコト
04
20
穀雨
4月もあと10日。
節気は穀雨です。
来週の予報を見てびっくり。
梅雨？と思うばかりの雨マークの行列。
この雨で穀物は成長するのでしょうか。
中国茶の先生からいただいた金銀花（スイカズラ）の
苗が冬の間は枯れ木になっていたのに、今青々とした
若芽がすくすく育っています。
ほんとに枯れ木だったのに、驚くばかり。
閉蔵の冬は死んだようにじっと暮らし、芽生の春には芽吹く。
自然の摂理なのでしょうね。
春になってますます土の恵みを蓄えたものを
欲します。
土＝脾を労わりたい気持ちの表れなのでしょうか。
天人合一が実践出来ているのでしょうか。
与えることも脾にとって必要なことではありますが、利水していらない水を
流してあげることもとても大事。
梅雨から夏にかけては豆類の中でも緑豆が主役級。
緑豆春雨にさらに利水食材を加えて脾が喜ぶサラダを作ります。