日々ノコト
09
12
白露
白露次候。
鶺鴒という鳥が鳴く頃とされます。
鶺鴒はたまにこのあたりでも見かける渡り鳥。
スズメ科なのだそうです。
昨日の深夜の雨で少し季節が進んだように思います。
とはいえまだ35度予報の日もあるので、まだまだ秋は
見当たらない感じですが。
11月の創造力が発達しない日々を過ごしていますが、
もしかしたら11月でもそんなに寒いってほどでは
無かったりして。
くわばらくわばら。
11月は河図薬膳を洋風のメニューでやってみます。
腎の陰。
夏にあれもこれも消耗してしまったみなさんは陰も
陽も失くしてしまっていますが、しゃあないなぁって
言うてると次は春に大爆発が起こるので、今のうちに
しっかりと補いましょう。
その代表が私ですけども...
人生で一、二を争うほど日焼けしてしまっているので、
身体の中もカスカスのはず。
9,10,11月の河図薬膳で取り戻すで！と鼻息荒く。
山芋は気陰を補える優等生。
しかも一年中食べられるのでとてもありがたい存在。
中国では山薬というほど薬効の高い野菜です。
今回は玉葱とあわせてマリネに。
翌日の方がおいしくなる常備菜にぴったりのレシピです。