薬膳料理教室suola
Food Therapy Atelier

処暑に入ってもうすぐ一週間ですが、まるで処暑では

ないお天気が続いています。

暑さの勢い止まるところを知らず。

あと数日で9月ですが、まるで秋らしい気温にはなら

ないようですね。

とはいえ、ほんのすこーーーーーーしだけ風に

秋らしさを感じ..たりもします。

（いつも感じるわけでは無い）

10月のお知らせを終えて、次は当然11月な訳ですが、

まるで頭働かずです。

11月には長袖着てるでしょうか。

今週のsuolaは河図薬膳 心の陽の回で皆さんの夏の

お疲れが癒されたらいいなぁというメニューをお届け

しているのですが、薬膳茶以外にお豆さんを使ってて、

私のお腹は俄然調子良しです。

補気には芋、豆、米が何より！と言いますが、消化の力が弱っている時には

つぶした状態がおすすめです。

暑邪でダメージを受けやすいのは胃腸。

食べれなくなる、消化不良になる、そんなところから夏バテに繋がります。

食べ方を工夫して芋、豆を摂る。

あとはしっかりと噛むことが大事です。

しんどい時は噛めないのだけどねぇ...

10月の河図薬膳は肺の回です。

肺のお母さんは脾。

脾肺一緒に整えてくれるごはんレシピです。