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中国茶ことはじめ
10月 中国茶ことはじめ
4500円
●台湾の緑茶と烏龍茶
この春の台湾のお茶を色々と。
軽やかな烏龍茶から重発酵の木柵鉄観音、
そして珍しい台湾の緑茶も。
甜は干し無花果のフィナンシェを作ります。
泡はそれぞれ違う産地の高山茶を淹れて戴きます。
●台湾の緑茶と烏龍茶
この春の台湾のお茶を色々と。
軽やかな烏龍茶から重発酵の木柵鉄観音、
そして珍しい台湾の緑茶も。
甜は干し無花果のフィナンシェを作ります。
泡はそれぞれ違う産地の高山茶を淹れて戴きます。