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pippuri
7月 pippuri
6000円
“中国茶と薬膳湯 七月”
「今月はこのスープを摂っておけば没問題！」な
季節の薬膳湯と季節的オススメの中国茶のレッスン。
（ベジとノンベジのクラスがあります）
本格的な夏が始まる七月。
冷たい物を飲むのではなく、熱くても清熱効果のある
緑茶で要らない熱をすっきりと取り去りましょう。
中国の様々な地域の緑茶を5種類飲んで戴きます。
お茶請けは豆かん。
豆と寒天の薬膳効果でおやつでありながら、しっかりとした養生食。
他にもオススメのお茶菓子を用意します。
お茶のあとには夏の香港の定番スープ清補凉湯をsuolaアレンジレシピで
用意したものを召し上がっていただきます。
（実習はありませんが、レシピをお渡しします）
