“閩北烏龍/武夷岩茶”
ミネラルが豊富で身体を芯から温めてくれる岩茶。
発酵度の高さとしっかりした焙煎の力で
冬のお茶の時間にぴったりの烏龍茶です。
甜はカカオのフィナンシェを作ります。
久しぶりの泡はいかに岩茶のおいしさを引き出せるか
頑張ってみましょう。
*甜と泡は違うお茶です。