genkanサロン
“我們一起喝茶吧？”
コロナ禍、狭い空間でどうしても密になってしまうことが気がかりで、
レッスンを再開できない臆病な私が何か愉しいこと、心温まることを
お届けできないかというたくらみの最終章。
期間限定のサロンが夏至イヴの6月20日suolaの玄関にオープンしました。
メニューは節気ごとに変わる2種類と全部食べたい！という方のための満満茶。
いずれのコースもお好みのお茶を選んでいただきます。
●清明茶会... 中国の野生紅茶、台湾の香りのタイプの違う烏龍茶が揃います。
⁂早上茶⁂ 清明の薬膳茶、菜の花水餃、茉莉花のブランマンジェ ＜2,500円＞
⁂下午茶⁂ 清明の薬膳茶、柑橘のケーク、茉莉花のブランマンジェ ＜2,500円＞
⁂満満茶⁂ 清明の薬膳茶、菜の花水餃、柑橘のケーク、茉莉花のブランマンジェ ＜3,000円＞
＊ 開催日： 3月31日、4月3日、4日、7日、8日、10日、11日
●空席情報はこちらでご覧ください。
●上午：10:00-12:00
●下午：13:00-15:00
（多少の時間の調整はご相談ください）
＊ご予約は3日前まで受け付けます。
準備の都合上キャンセルはできるだけご遠慮いただきたいと思います。
ご予約日の3日前以降はキャンセル料を承ります
中国茶は小さな茶器で一煎ずつ淹れさせていただきます。
種類にもよりますが、おいしさが続く限り淹れます。
（お時間に制限がある場合は茶葉をお持ち帰りいただきます）
インドやスリランカの紅茶はポットサービスで。
いくらでもゆっくりとしていただきたい気持ちでいっぱいですが、長時間一緒に過ごすことも...だと言われます。
お席は1時間半程度とさせていただきます。ごめんなさい。（2時間を最長とします）
みなさんご存じのようにsuolaの玄関は換気が抜群。
玄関の扉を入って正面にある普段は開かずの扉も開け放つと、とても心地よく開放的な空間が出来上がります。
ですが、ご飲食の時以外は極力マスクを着用の上楽しくおしゃべりしていただくようお願いいたします。
触れられる部分の消毒はもちろん、テーブルにはクロスをかけ毎日交換、お洗濯をして準備いたします。
1日1組、2名から4名までの完全予約制ですので、ふらっとお越しいただいても対応しかねます。
お一人でももちろんご予約いただけますが、ほかにご予約が入らない場合はごめんなさい。
基本的にはsuolaの生徒さん、私と面識のある方のみのサロンですが、
「興味があります！！」という方はお問い合わせください。（男性はご遠慮いただいております）
教室へ行きたいと思っていたのにコロナで...というまだお会いできていない方からのお声もたくさん戴いています。
お出しするものはこれぞ薬膳！ではありませんが、薬膳のお話はできますので、ぜひ色々とご質問ください。
suolaの生徒さんではないお友達とももちろんご一緒ください。（猫がいることをお伝えください）
私が同席しないほうがいい場合もお申し付けいただければ、キッチンでお茶を淹れてお持ちします。
ご予約はDM、SNSのダイレクトメッセージ、当サイトのご予約・お問い合わせのページからどうぞ。
みなさんとお茶の時間をご一緒できることを楽しみにしております。