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● 中国六大分類茶を知る~ペアリング茶会
いよいよお茶のシーズン到来。
今年の新茶(緑茶)を筆頭に六大分類茶を製法や発酵度
合いからその違いを理解します。
これから中国茶を学ぶ方にも、好きだけどよくわかって
ないという方にもオススメ。
参加のみなさんのおもたせで様々なペアリングを楽しみ
ますので、それぞれお茶に合わせてみたい「何か」を
ひとつご持参ください。
(甘いもの、しょっぱいもの、問いません)
suolaではココナッツのマーラーカオをご用意します。