● 花茶いろいろ
花茶と言えば茉莉花茶という時代は終わり、
大陸の茶の世界では多様な花茶が生まれています。
今回は緑茶、紅茶、黒茶に芳しい花の香りを
薫香した花茶を愉しみます。
お茶請けは緑茶のムラング。
泡は緑茶ベースの茉莉花茶のお稽古です。