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● 福建の白茶
白いものをいただくのが秋の養生。
お茶も白茶。
今年の春の初々しいものから時を経て薬のように
育った老白茶まで福建の白茶の世界を愉しみます。
お茶請けは南瓜酥。
まだ暑さの残る時期、夏の疲れを癒す白茶会です。