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● “河図薬膳 ～ 心の陰 ②・寧心”
・トマト牛肉麺（牛筋スープの取り方の実習はありません）
・茄子の豆鼓和え
・甘唐辛子の干し海老炒め
・桔梗と長芋の和えもの
・養心ゼリー
＊夏に調子を崩しやすい火のグループ「心」
五臓の中で一番燃え上がりやすい心の調子を
穏やかに鎮めて夏の疲れを癒しましょう！
いつもの薬膳のお話に加えて新中医学的
心の食養生をお伝えします。