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中国茶ことはじめ
6月 中国茶ことはじめ
4500円
●雲南の茶
茶が育つ自然環境に恵まれた雲南省。
太陽のパワーが与える天日干しの茶の美味しさを
緑茶、白茶、紅茶、普洱生茶で堪能しましょう。
泡の方は紅茶をお稽古します。
お茶請けはカレンツとアーモンドの米粉クッキー。
6月 中国茶ことはじめ ／番外編
4500円
● 台湾茶会
6/4から台湾に行く予定です。
無事行けた！＆いいお茶に出会えた！、ら
待望のお茶飲みましょうの会を開催します。
行けなかったら日本で新茶を調達します。
5月 中国茶ことはじめ
4500円
● 台湾の烏龍茶
・発酵度による味わいと香りの変化
台湾の烏龍茶を発酵度による生まれる香りの違い。
清香、濃香、蜜香、毫香。
4つの味わいの違う烏龍茶を愉しみます。
お茶請けはロッシェココ。
泡の方は東方美人をお稽古します。
（泡茶経験の少ない方は球状烏龍茶のお稽古でも可能です）
