● 台湾茶スペシャル
登場するお茶は未定ですが、今年の春のとっておきの台湾茶を
4種類楽しみます。
泡では条形の烏龍茶の泡茶を、
甜では中国や台湾でのお茶請けの定番、胡桃が入ったザクザク
クッキー“核桃酥”を作ります。(小麦粉使用・バター不使用)
8月は特別に泡でも甜でもなく、お茶を飲むだけのクラスもあります。
*泡、甜の表記のない枠。
別日程でご希望があれば、ご相談ください。